Locul miroase a carne friptă și a sos dulce de soia, iar grătarul merge de atâta timp încât s-a format o ceață de căldură între noi și hota de deasupra mesei. Am o bucată de samgyeopsal sfârâind în fața mea, genul care pârâie când apeși pe ea cu cleștele, iar Tessa vorbește gesticulând, povestindu-i lui Evie despre dățile când Gonzo a încercat să gătească o friptură folosind o lampă de sudură.

Evi