Chester nu era doar un rival — avea o limbă ascuțită și nu rata nicio ocazie să ia în derâdere.

În ultima vreme, produsele de patiserie tradiționale locale pierdeau teren în fața deserturilor moderne, mai dulci.

Majoritatea magazinelor tradiționale pur și simplu nu reușeau să le prepare bine, iar orice rămânea nevândut până la sfârșitul zilei avea un gust învechit și neapetisant, lăsând o impresie