Odată ce a apărut prima persoană, a doua și a treia i s-au alăturat repede. Din ce în ce mai mulți oaspeți au început să se îmbulzească la Ghișeul 12.

Primul client, care își primise mâncarea cu o reducere de 20%, a ridicat nerăbdător furculița, a luat o bucată de tocană de pește-vâslă și a băgat-o în gură.

Când peștele i-a atins cerul gurii, textura sa fermă, dar fragedă, s-a făcut simțită numaid