După absolvirea școlii elementare, Sabina a fost, fără îndoială, admisă la Școala Gimnazială Veronique.

În timpul anilor de școală elementară, trecuse mai mult în joacă, fiind mai preocupată de distracție decât de studiu.

Activitățile extrașcolare ale Sabinei erau diverse și nu aveau legătură cu materiile academice. A cochetat cu diverse cursuri, cum ar fi pictura, pianul, vioara, dansul, canto și