După ce ospătarii serviră toate felurile de mâncare, părăsiră separeul restaurantului.

Serviciile restaurantului erau personalizate. Proprietara nu credea că clientul are întotdeauna dreptate și depindea de ea dacă dorea să-i servească pe cei care intrau pe ușă.

Clienții ei erau fie obișnuiți ai casei, fie persoane ale căror personalitate și maniere erau pe placul proprietarei. Desigur, trebuiau s