Cruz reflectă la faptul că, probabil, aceștia nu mai gătiseră niciodată. Dintr-odată, puși în fața sarcinii de a pregăti masa, s-ar fi putut să nici nu știe ce au de făcut. Așa că, din bunătate, a pus pe cineva să întocmească un meniu pe care să-l urmeze și să gătească felurile enumerate acolo: intestine de porc crocante, rinichi de porc prăjiți, piept de vită, urechi de porc prăjite, tocană de co