(Cass)

Când termin de aranjat ultima farfurie, brațele-mi par de plumb. Spatele mă doare cumplit, palmele-mi ard de la atâta frecat și-aș jura că-n luna ce vine voi duhni a coji de ceapă și usturoi.

E aproape două dimineața. Și-ncă mai stau în picioare.

Cu greu.

Bucătăria moșiei din Bruxelles e un monstru. Numai servirea prânzului îmi dă bătăi de cap – trei meniuri diferite simultan, demnitari car